Monday, April 22, 2013

nn

Que tal, son las 5:58, se despertará Pepe en dos minutos? Que castigo, como me gustaría que durmiese un cachito mas.

Estuve caída. El fin de semana me bajó la energía a niveles bajísimos, tanto que tuve que decirle a MM que suspendiese el trabajo del fin de semana y que viniese a relevarme un poco con los chicos. En realidad no es cierto, fué sólo el sábado, el viernes fuí a hacer unas horas que me faltaban, ayudé a hacer el jardín del jardín de Lulu y no me acuerdo que mas, pero el sábado, que es el día de la maratón de la cocina no me dió el cuero. Me tiré a dormir con un libro que encontré por ahi, mientras la challa, que ya la había empezado, levaba y levaba y se desbordaba (la había puesto a levar en un taper que no era el doble del volumen, a sabiendas, pensando que la iba a trasladar a tiempo)


Creo que todo se originó el jueves a la tarde, que fuimos a Beer Sheva a comprarme zapatillas y sandalias para Pepe. Uff, que experiencia horrorosa. Al menos yo me compré unas zapatillas all star grises muy simpáticas y que cumplen bien su cometido, que es que necesito estar con el pié protegido en el laboratorio y en las piletas...que voy a hacer cuando haga calor  calor no se muy bien, aunque es probable que trabaje mas en el laboratorio y menos afuera, lo que está muy bien. A Pepe no le pude comprar nada porque todo era horrible.

Pero en Beer Sheva cometí el error de atorarme con harinas. Me compré facturas, empanadas, luego papas fritas, cerveza, un alfajor, falafel. Al otro día me comí unos sanguches de pan frances.

La casa y esto de que MM trabaje el fin de semana me está atacando los nervios.  Un poco, no mucho, tampoco es que el fin de semana es tan relajado con MM, los dos chicos son un montón de laburo. Pero por ejemplo ya van muchas veces que no voy a andar en bici con mi equipo de muchachas, y lo extraño.

Pepe Pepe Pepe. Me pega, le digo que deje de pegarme y me de besos. Entonces me da besos apasionados, llenos de moco y baba.  No se que es peor.

Si, lo que me falta es un poco de estimulación, intelectual, deportiva, algo.

Sin embargo logré armar un repasador con un dibujo de Lulu. Creo que es una belleza, tanto que ahora tengo segundos pensamientos sobre si regalárselo a quién pensé regalarselo. Es una princesa dibujada por Lulu en rosa neon. Ella la dibujó en lino blanco y el repasador es doble en lino beige, un tono muy lindo con una trabita para colgar blanca de lino. Es un lujo, ademas de que el marco lo hice sofisticado y prolijo. Lo apreciará? Y mirá si Lulu se niega a dibujar por encargo de ahora en mas? No le gusta dibujar en tela, se le traba el marcador. Son unos marcadores para tela que compró la abuela.

Ayer, volví a leer la teoría esta de que el pan es el causante de todos los males. Amylopectin A....gliadin...Yo me siento mejor si no como harinas, no hay vuelta. Duermo menos, estoy mas activa, la actividad y la producción me ponen de buen humor y es un círculo vicioso para bien. Pero el asunto es que este tipo Devis dice que hay que decirle no a todos los almidones, tanto el trigo como el arroz y la quinua y todo. O sea....que comemos? Bueno, si, mucha verdura, muchos porotos y muchas nueces, y por supuesto, carne y lacteos, aunque en fin, estos últimos tienen sus problemitas.

Entonces tengo que reaprender TODO. Para mi el desayuno es harina. Alguna harina. Pero es cierto que yo desayuno y a la hora tengo hambre otra vez, ponele dos horas como maximo.

También pienso que me he transformado en algo muy parecido a la pelotuda que está haciendo la dieta de moda para adelgaza los dos kilos que le faltan para la anorexia. Que es esto?

Pepe me ha dado 31 minutos de bliss y yo me voy a correr dejando a todos torrando en la mansión de los 200 metros cuadrados.

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D.

18 comments:

inés said...

dicen que la harina es mala, y la leche también... pero la dieta europea es harina y leche desde hace siglos... con el pan te pasa que es todo o nada, porque no podes comer solo un poquito, tipo comer una tostadita... es imposible... yo a veces opto por desayunar un poco de la cena que sobró... la carne quita el hambre como nada...los huevos también...

Promediando el círculo said...

Tienen algo de adictivo las harinas, de dejarte fuera de control. Por mi lado, si desayuno soné, cada dos horas necesito nuevo alimento; caso contrario tiro hasta mediodía. Leí tu blog de un tirón Wanda, adictivo, aunque de una manera distinta a la harina :P

Anonymous said...

Que se yo, fui vegetariana muchos años (13) y a pesar de seguir una dieta muy cuidadosa y equilibrada, con el embarazo tuve que volver a la carne porque no subían los glóbulos rojos con NADA y la hematóloga fue terminante (y yo cagona, je).

Me pasa lo mismo con la leche; muchos opinan que ofrece más contras que pros, pero el obstetra no me dejó opción respecto a la fuente primaria de calcio.

Voy a informarme sobre las harinas (las consumo moderadamente y de variadas fuentes, pero como buena descendiente de tana las consumo a diario en varias comidas). Pero nunca sentí que me saquen energía, al contrario, soy aceleradita mal.

Beso, Phoebe

ILEANA LEVY said...

Hola Wanda! Yo en el último año dejé todo: carne roja, gluten (cebada, trigo, avena), los lácteos, azúcar, fritos, todo lo blanco...en realidad por prescripción médica. Pero mi vida es un antes y un después de consumir todo eso...fue progresivo, lo primero que dejé fue la carne roja, y lo último el gluten...Yo desayuno un té con dos tostadas de maíz (en méxico hay todos los tipos y formas de maíz), o unas claras con tomate, o con champiñones y cada tres horas como algo:frutas o verduras, puedo comer pastas sin gluten o fideos de arroz...Bajé como 5 kilos y estoy feliz, jaja!

desorganizada said...

aparte de todo lo citado (menos carne roja, sin la cual me deshago) también eliminé frutas y verduras crudas, porque me inflan con desafore. en qué nos estamos convirtiendo? por qué no puedo ser como keith richards, que fue heroinómano y alcohólico y se fríe sus buenas salchichas con puré y sigue hecho un toro y a los 70 sale de gira y toca todas las noches en estadios?

ILEANA LEVY said...

Yo tengo la opinión y casi casi te diría que la certeza, que todos esos son extraterrestres, ni un pelo se les cae, ni se les encorva la espalda, siguen impecables y dando shows de 3 horas...Iggy Pop, Keith, Ron, Bowie, Jagger...son extraterrestres...si no, no se explica...con mucho menos Cerati está en coma, Spinetta se fue...ellos son humanos...los otros extraterrestres, jajaja

perica said...

cuántas obsesiones!

Anonymous said...

A algunas parece que les molesta que uno explore y aprenda.
Claro, ellas se alimentar del chori y el tetra que les dan por su "fidelidad" mononeuronal.



Violante said...

Che, ¿Qué onda con la violencia? Vivan y dejen vivir. TODOS somos diferentes, de cerca nadie es normal, ¿tan difícil de entender es?

desorganizada said...

quiero ser extraterrestre, quiero ser iyi y keef, pero lo loco es que muchas de las cosas que dejé ya casi no las extraño. amo mi queso de cabra y mis castañas, mi porridge a la mañana con canela y almendras. ahora eso sí; hay que tener cierto morlaco para comer con estos melindres.

desorganizada said...

no son obsesiones: son elecciones.

Unknown said...

Hola !! Quisiera contactarme con vos, me podrias enviar un mail a pepaluces@gmail.com Gracias y saludos

Anonymous said...

desorganizada con su comentario de las 4:29 PM: IMPECABLE!

Anonymous said...

elecciones obsesivas jajajaja

Violante said...

http://albahacaycanela.blogspot.com.ar/2013/03/porridge-de-quinoa-con-compota-de.html
para desorg lo vi y pensé en ella

desorganizada said...

gracias, violante, qué increíble, porque vine a la compu pensando en buscar variantes para mi porridge...

Ale said...

Yo como absolutamente de todo, todo tipo de harinas y de carnes, y tengo una salud de hierro, al igual que mi bebe de 2 años, trato de variar lo mas posible, de balancear, por ejemplo, si le doy una milanesa frita, el empanado lo hago con semillas de sesamo y avena. eso si, no puedo comer facturas porque me muero de la acidez.

sofia said...

Investigaste alguna vez la alimentacion segun el tipo de sangre? Es muy interesante, hay un libro de un Dr. Peter D'Adamo, habla de alimentacion y ejercicio segun si sos A,B o AB, yo no lo sigo al pie de la letra pero cada tanto vuevo a consultarlo, esta bueno.

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