Harta

 

No puedo creer que existe la primavera. Miro fotos a ver si me convenzo, que si, que volvera.

La casita minina

 

La alfombra del banio

 

 

Le puse una tela en el medio para que sea mas absorvente..absorbente? viene de sorbente? Funciona bien. Ahora esta en el lavarropas, porqeu ayer L. no llego al banio y hubo un accidente. Hablando de accidentes L. esta en el periodo de transicion pelela/inodoro. Usa el inodoro o la pelela en forma alternada. Ahora le acabo de medio esconder la pelela. Creo que le voy a decir que prefiero que use el inodoro, pero a la vez no estoy muy segura. Limpiar la pelela es tan facil que no veo la razon para joderla, y la verdad es que le tengo tanta gratitud que me ahorro anios de paniales y que adopto la pelela con tanta facilidad que no quiero joderla con el tema.

los panqueques

 

Todas las manianas nos levantamos a eso de las 7, o un poco antes, y hacemos panqueques. Tengo que ir a comprar mas harinas copadas, pero por el momento los hago con aceite de oliva, huevo, leche, harina de arroz, harina integral de trigo, y lino molido. Montones de canela y de vainilla. Tenemos la canela mas rica del mundo, es tan dulce! Yo no sabia que la canela podia serlo. Ella me va trayendo los ingredientes, mezcla, a veces hasta da vuelta los panqueques. Todavia le da cosa partir el huevo y a veces medio hace un desastre cuando vuelca la leche. Jugamos a darles formas a los famosos panqueques, de pescado, de brontosaurus. Al menos me quedo tranquila que la primera comida del dia es relativamente "sana". Tenemos la casa libre de chocolate, de cereal industrial y de yogurt, entonces de noche come pollo, y a veces pasta. Fruta a veces, es todo por etapas. No estoy muy segura que sea lo mejor, pero que se yo. Ademas no come otro pollo que no sea unos shnitzels de Trader Joes. Lo gracioso es que ese pollo lo que yo como cada mediodia por ser lo mas practico. Pollo, arvejas y arroz con aceite de oliva, es un chiste en la oficina, me preguntan si me aburro. Si, me aburro, les digo, pero no es la unica cosa que me aburre de esta oficina les digo. Y se quedan medio patitiesos, porque parte de la cultura laboral es ponerse una careta de entusiasmo sobre el laburo. Y eso que a mi me gusta me laburo, pero que me aburro, por dios que hay momentos en que me pongo amarilla de aburrimiento.

Ayer fui a una fiesta y me tome 5 cosmopolitans y estoy destruida, pero tranquila y contenta. Hoy hay otra fiesta pero creo que voy a pasar, es la fiesta de los oscars. Por ahi voy un ratito cortito con L., lo que seria absolutamente inapropiado, pero menefrega. Que pena que los gringos nunca lleven a sus hijos a las fiestas. Ayer cuando sali L. lloro, no suele hacerlo, se queda chocha con su papa, pero me habia visto vestirme y se dio cuenta que se estaba perdiendo una diversion.

En la fiesta charle mucho. Charle con una chica que una vez me trato muy mal y que le hice la cruz. Pero la pobre resistio tanto tiempo las miradas heladas que le dirigia tratandome amigablemente qeu me gano. Pobre, se muere de soledad en la oficina. Dijimos que vamos a empezar a hacer ejercicio juntas, ella quiere entrenar para una triatlon y yo la verdad es que necesito ponerme las pilas, necesito una dosis sino diaria al menos seguida de endorfinas, o no resisto hasta la primavera.

Tarta de arandanos

 

 

Si salio rica? Que se yo. La hice el lunes pasado, feriado. Desayune tarta de arandanos, almorce tarta de arandanos y merende tarta de arandanos. A la hora de la cena me canse y le pedi a alguien que preparase ensalada rusa, con mayonesa industrial. Me trajo un plato con las papas, las arvejas, el huevo duro, todo por separado, y un poquito de mostaza. Le dije- quiero mayonesa- Bufo e hizo caras y me trajo mas mostaza. Ahi me di cuenta que en realidad estaba confundido. Asi esta alguien, su cabeza en el trabajo todo el tiempo. No lo soporto mas. Me preguntaba esta maniana si haberle cambiado su apodo MM por alguien no sera simbolico, porque antes era mas mi marido y ahora es mas bien alguien que vive en la casa. La semana pasada un dia trabajo hasta las 3 de la maniana, otras dos noches volvio a las 9 y media de la noche, y ahora el muy caradura esta en una reunion vecinal. Antesdeayer me satanice fuerte y cortito y estrelle tres platos y un cuenco. No saben lo bien que rompen en el piso de cemento. L. lloraba, pero no demasiado, mas que nada le molesto creo la rotura del plato en si -Is broket!-decia. Le explique que estaba nerviosa y agotada, pero no estaba enojada con ella y creo que lo entendio. Ya me imagino a L., contando las anecdotas de la infancia, cuando mi mama revoleaba platos blabla. Todo bien mientras no tenga una anecdota como la mia -mi mama revoleandome con un cenicero de madera directo a la cabeza- Deci que mi mama no tiene buena punteria, porque el cenicero se estrello contra la pared y bien que se le mello la punta. No se de donde me viene el revoleo de platos. Creo que empezo aqui, en America. Debe ser que son tan baratos, en Ikea y en los negocios de segunda mano. Volviendo a la tarta de arandanos, es una tarta que lleva almendras, manteca, huevo y azucar (ademas de dos tazas de arandanos) y nunca se cuan cocida debe quedar la mezcla. Aplique el super trick de Estados Generales, y cuando saque la tarta cocida del horno le pase pasta de sesamo (no tenia manteca de mani) para impermeabilizar la masa y que no quedase toda asquerocita y blanda por los jugos de los arandanos. Funciono.

El gorrito nuevo

 

 

 

pensamiento interrumpido

 

Sigo pensando en mi emprendimiento costureril, que por el momento consiste en contemplar la idea de abrir un sitio en etsy.


Estoy cosiendo la pollera repollo de corderoy off white. La corte el fin de semana. Hice un molde rudimentario, para que me quede por si la quiero repetir, o como para tener una base para modificar.

Porque una de las cosas complicadas de abrir un Etsy son los talles, no se olviden que yo soy autodidacta, no tengo metodo.

Asi que me fije como compara con un molde de una Burda que tengo. O dios. Antes en la Burda era un honorable 38, ahora soy un 42!

los acentos se los debo

una vez a mi papa le robaron el celular
y mandaron a todos los conocidos
un mensajito que decia
 -los quiero-

cundio un cierto malestar en la familia
se penso que estaba deprimido
tal vez tambien dispuesto
a suicidarse

dvd ban

Hay dos laptops en la casa, bueno, en realidad hay tres pero la tercera es una minima que nadie le gusta. La mia, a pesar de ser una mac, tiene instalado Windows porque muchos de mis programas relacionados con la hidraulica no andan con el sistema operativo de mac. Toda esta introduccion para decir que para mirar peliculas en mi laptop hay que reiniciarla y ponerla en modo mac, cosa que me da mucha pereza. Ayer llegue temprano y estaba en casa cuando alguien trajo a L. del jardin. Como alguien esta con un deadline subio a trabajar y cuando L. me pidio una pelicula le dije que no, que no se puede, en mi compu se escucha musica y en la del padre se ven peliculas. Es un poco una mentira pero yo estoy harta que se atosigue tanto de peliculas. Ayer tampoco habia ningun snack, se habia terminado el cereal. Asi que en un momento, despues de varios chillidos y pequenios momentos dramaticos, me pidio pollo y se comio dos shnitzels, y ravioles! Yo nunca la habia visto comer tanto. Entonces los chillidos esos eran por hambre. El problema es que como alguien no aguanta los chillidos la enchufa a ver una pelicula con un plato de cereal.

Ayer en cambio, despues del banio, se paso "leyendo" sus libros a su conejo por un rato larguisimo. Yo leia en mi cama y alguien seguia dibujando.Tambien estaba mas conectada, nos hacia chistes y esas cosas. Cuando viene del jardin y se pone a mirar peliculas se pone como autista.

No se, tengo ganas de volar la opcion pelicula en la casa. Las peliculas se ven en el cine o nada.

 

uno asi pero sin ruido

 

la remera lisergica

 

Supongo que con otra combinacion de colores hubiera quedado mejor, pero bueno.

tengo stepper nuevo

Ayer el dia empezo a las 6 de la maniana, con Lulu. Pintamos telas hasta las 9, con La novicia rebelde de soundtrack. Despues nos fuimos las dos, vestidas (yo con pollera y bla) y baniadas, a desayunar bagels por ahi. Es un placer ir a comer afuera con L.. Despues nos encontramos con una amiga y su hija (la mujer del muerto, si, nos queremos, ya esta establecido el vinculo, y en cualquier momento le cuento mis pensamientos iniciales sobre su marido) De ahora en mas es T. Fuimos a ver una especie de mimo, clown, juggler, como se llame. A L. parecio gustarle, aplaudia con entusiasmo, pero a la otra nena no. Decia - No es interesante, vayamonos a casa- Es muy graciosa la hija de T. Es increiblemente parlante. Nos esperaron afuera y nos fuimos a comer pizza. Ni L. ni la otra nena comieron, ambas comparten un gran desinteres por la comida. Despues fuimos a una jugueteria a que jugasen. Por dios, que monumento al consumismo irrefrenado. Despues hicimos las compras semanales en Traders. L se durmio en el auto y yo aproveche para ir al suburbio a buscar mi compu que habia quedado olvidada. Manejar con el auto sin espejo retrovisor ( alguien se lo llevo puesto el jueves a la noche, estacione el auto en un lugar diferente) es complicado, pero me estoy acostumbrando. Tengo que cambiarlo pero no quiero pagar los 300-400 dolares que debe costar si lo llevas al service. Pero por otro lado no tengo muchas ganas de investigar como hacer para reemplazar el espejito yo mesma.

Llegue y senti que me desintegraba de cansancio. Le pase la posta a alguien y me fui a leer a Siri Hustvedt.

Alguien estubo bastante pesado anoche. La casa estaba desordenada y se quejo mucho. Salio la cantinela de "quiero tirar todo" "juntamos mucho junk, no lo soporto" Ademas le gritaba a L., no gritar propiamente dicho, el no grita, pero la pendeja no es tonta e interpreta esos tonos de sacado perfectamente, le pregunte si se queria ir a dar una vuelta a calmarse y me dijo -Screw you-. Estoy enojada, con las pelotas llenas. Lo peor es que no tengo ganas de estar enojada, estoy bien y contenta.

El viernes fui a Sears a explicar la situacion del stepper roto. Me atendieron cual una reina, me cambiaron el coso y por 10 dolares mas me traje otra version. Como me dijo el chico -This brand is a step up from the other- (Step up dijo? )Veremos, este tiene otro mecanismo, el otro tenia brazos de metal para conectar los "steps" , este tiene una polea. El brazo de metal fue el que se rompio. Cuando estaba en Sears un par de seniras me preguntaron por la maquinita. Para que!  Si la adoro! jajaja. Una de las senioras me dijo que la maquinita debe ser buena porque yo me veo bien, eso despues de darme tasarme cuidadosamente con la mirada. Ahh, que lindo, un piropo. Creo que estoy mas flaca, aunque la verdad, el dia del piropo, estaba con mis supertacos. El culo que tengo, con 5 cm mas, tiene las dimensiones apropiadas.

Bueno, ahi alguien me pidio perdon.

Y por ultimo

Nadie puede imaginar viendo las fotos en que la temperatura exterior era negativa al extremo, ni yo.
pd Es alguien entrando a casa con su tabla de surf.

Esto es tentar al diablo

La pelela ahi, haciendo equilibrio digo.

En ese angulo la mesa nueva no ve se mal, no? Pero las patas negras que alguien le pinto (que se ven apenas) no estan muy buenas. Bueno, es una mesa improvisada.

Gato con botas

Y mi ventana favorita. Son las mejores botas del mundo, las amo. Te metes en los charcos y pensas, uy, de esta no salimos secos, pero no, son waterproof como fue prometido. Ademas son blanditas y se pueden caminar miles de kilometros sin que molesten. El unico problema es que si te las pones para la oficina, llega un momento en que dan mucho calor. No entiendo ala gente que usa Huggs en la oficina, no les transpiran los pies al final del dia? (Las Huggs son una botas de tipo esquimal que aqui son un hit)

Como lavar un gorrito de lana

Pero dios mio, este blog toma los giros mas inesperados.

 

Consejos para lavar gorros de lana

 

La lana no gusta de los lavarropas, metanselo bien adentro de sus cabecitas de chorlito (o es chorlo?), este post tendria que imprimirselo a alguien, el que arruina un gorro por anio.

 

Se lavan a mano y es muy simple, ya que se lavan en cinco minutos en la pileta del banio con agua fria, FRIA, o digamos lo suficientemente tibia como para que no se le congelen las manos a uno.

 

Se pueden lavar con shampu o con el jabon de lavarse las manos (se pueden lavar con woolite, pero no se justifica comprar woolite por un gorro, el shampu los lava perfecto).

 

No hay que refregar, sino que hay que estrujar un poco.

 

(No hay que dejar los gorros en remojo)

 

Una vez enjuagados se agarra una toalla seca y se los envuelve bien en ella y se estruja un poco, para sacar el exceso de agua. Asi, con una toalla, se los puede dejar con muy poca agua, y en una noche es muy probable que se sequen. Se pueden poner cerca de la estufa, pero no sobre la estufa. Algunos gorros modernos tienen elastano y otras fibras elasticas que pierden su elasticidad permanentemente una vez alcanzadas ciertas temperaturas.

 

NO PONER EL GORRO SOBRE EL RADIADOR SINO CERCA, USANDO UNA SILLA, O LA ESCOBA O LO QUE A USTED SE LE OCURRA.

 

Y de paso aclaro que yo a mi gorro yo no lo lavo casi nunca. Es negro y no le he notado ningun olor. Claro que este gorrito blanco que me compre......a este va a haber que lavarlo bien seguido.

 

PD para la CS, la proxima te inspecciono el gorro, mas te vale que huela a rosas.

gorro y pinceles

Que curioso. Ayer me sente a escribir con la idea de relatar que se me rompio el stepper, la maquinita de hacer ejercicio. Tengo que ir a devolverla, a quejarme, me la compre hace un par de meses! Igual si no me la cambian, debo tomarlo con calma, despues de todo la porqueria me costo 60 dolares, un mes en un gimnasio. El optimismo realmente consiste en concentrarse en los hechos positivos, ayer me salio muy bien.

Ayer tuve terapia. Mini crisis antes de llegar. Me subi al auto tarde, porque quise terminar una serie de mapas antes de salir del trabajo, y cuando  ya estaba en la autopista me di cuenta que no tenia en la guantera las instrucciones de como llegar. Por supuesto lo culpo a alguien y su tendencia a tirar, en realidad en este caso es la combinacion de L. y alguien (L. investiga todo y despelota, alguien tira con facilidad). Lo llame a alguien por telefono para que me rescatase, pero estaba en el subte y se perdio la coneccion. Yo tome la salida equivocada, me tuve que meter de vuelta en la autopista, en fin, llegue 10 minutos tarde. Igual fue una buena experiencia para analizar, porque esa mini crisis refleja la parte de nuestra relacion que necesita cambios. Aunque estan sucediendo, creo yo, los cambios. Le estoy reclamando a Alguien que no empatiza conmigo, que me responde a todo que No, como si fuese un adolescente. Ojo, yo tambien tengo esa tendencia, la tendencia a la disidencia. De donde vendra?

Despues de terapia (hacia un frio infernal y yo estaba vestida apenas) me fui de shopping. Hace varias semanas que mi alma se retorcia de deseo por un gorro, blanco, con pompon. Tambien necesitaba el pincel.

 

Fui a un lugar donde venden art supplies, el mas grande de Boston, es impresionante. Me compre un set de pinceles, un canvas, una paleta de pintor de madera y un marcador para telas. Me parecio un poco excesivo, habia ido por un pincel! y entre en una lucha interna con respecto al gorro, que, demas esta decir, no necesito, tengo un gorro que funciona muy bien.

 

Pero me dije, me lo compro y ya, despues si no me gusta lo devuelvo. Cuando me lo probe no me gusto tanto, es un gorro un poco ridiculo para una tipa de 40 con canas. Pero me probe todos los otros gorros negros y grises, mas discretos y apropiados y no. Yo no puedo con los gorros discretos, todos mis gorros tienen tendencia a la ridiculez (o son francamente ridiculos).

 

 Bueno, a L. le encanto y ademas le queda muy bien, creo que me va a costar mucho usarlo. Por otro lado el set de pinceles que me compre es impresionantemente bueno. Los use esta maniana (si, a las 6 estaba pintando) y son barbaros, haces lo que queres.

 

 

 

 

El fin de semana

El fin de semana que fue muy bueno. El sabado Alguien trabajo, a la maniana y a la tarde, pero al mediodia la cuido a L., entonces me fui caminando a la biblioteca central. Saque un par de libros buenos, me tome un cafecito, estuvo bueno. Creo que despues pinte mas telas. Esa tela con rayas naranjas que postee antes es la persiana de una ventana chiquita que hay al norte de nuestra cama. Ahora estoy pintando una alfombra para el banio. Termine un lado y ahora tengo el otro, ya hice el dibujo, ahora me faltaria encontrar el pincel bueno, o tal vez comprar otro, porque quiero pintar unos circulos chiquitos.

El domingo fuimos a visitar los amigos qeu viven en la casa japonesa del bosque. Fui con pocas expectativas, mas que nada para hacer algo familiar y para que L. jugase con el nene, pero al final termine pasandola bien hablando de partos con la chica, mientras todos los otros estaban afuera divirtiendose en la nieve. Un poco me dio pena no estar afuera, pero ella no queria salir y me quede a hacerle compania. Esta embarazada de 6 meses.

Despues sali al cine con mi amiga/vecina. Nos divertimos mucho. Una de las cosas qeu nos une es que a las dos nos gusta movernos, asi que fuimos caminando. Fuimos al cine bellisimo de Coolidge Corner. Comimos pizza de Upper Crust y tomamos vino. Vimos the King speech, qeu es re-pochoclera, pero te entretiene. Ademas visualmente es interesante (me gustaron especialmente los empapelados)

 

 Nos reimos mucho con las historias de la fiesta (ella fue la que organizo la fiesta). Me gusta que se ria tanto con mis historias

Parece que pronto hay otra fiesta, el dia de los oscars estamos invitados a ir a lo de una vecina todos vestidos de gala. Yo no tengo vestido de gala!

Y eso que estaba bastante agotada porque el viernes trabaje mucho, hasta las dos de la maniana. Es que la semana pasada tuvimos dos snow days sin daycare, y es un trabajo para un cliente importante. Fue gracioso. Yo sola en el cubo gigante que es mi oficina, paseando descalza con los rulos cada vez parados a medida que pasaban las horas. Como las corridas de la compu tardaban 10 minutos o mas (el lunes entendi que no necesitaba hacer corridas tan largas) me tiraba en la alfombra a descansar. Mi computadora crasheaba, asi que usaba la de otro y corria entre computadoras, no entiendo como mantuve el espiritu.Despues entendi que habia usado un metodo que el cliente no quiere y tuve que rehacer todo. Me gusto hacer el camino habitual a las 3 de la maniana y ver a los camiones volcadores y las palas mecanicas que salen a la madrugada a retirar la nieve.

Carambano

Abri la puerta de casa y vi este carambano gigante, gordo y largo, una estalagmita, en el porche, donde antes estaban los tomates que eran robados. Me produjo una felicidad corta y exposiva, la suficiente como para agarrar la maquina y sacarle fotos. Tambien pense brevemente en como se habia formado (una rotura en el techito barato de nuestro porche tal vez?) pero no di mas vueltas al asunto, ando ocupada ultimamente. No es la primera vez que aparece una estalagmita en el cantero de los tomates, que ahora tienen esas esculturas qeu alguien creo para reemplazarlos.

Mas tarde alguien me dijo que era un carambano importado, exportado del edificio de los masones, que esta en una de las esquinas de nuestra cuadra. Lo trajeron con L que esta fascinada con el hielo.

La pregunta ahora es, y veremos cuando encuentro tiempo de preguntale a alguien, el otro carambano, el que se derritio antes de que pudiese plasmarlo en una foto, tambien era importado?

Ayer caian carambanos gigantes del edificio contiguo, produciendo un ruido muy amenazador. Alguien salio afuera a investigar. Otro dia desarrollo, pero los carambanos son clara prueba de que la casa tiene severas perdidad de calor, segun dice alguien.

El taller

E

Balagan

Si, hola que tal, este es el tan mentado taller. Observen en primer plano a mi mejor amiga la escoba, aunque no sube mucho arriba, lo que no deja de ser un alivio. Pobre, hace casi 7 anios que me ayuda, ya no le queda mucha paja. En segundo plano esta la tan mentada L. vestida con su atuendo favorito, el de Eva. Creo que el motivo es que quiere hacer bien al padre y su casa pasiva, porque en el momento de la foto la temperatura afuera dudo que fuese positiva. Observen tambien la tela que cubre la pared. Esta tela la compro alguien para cubrir los shutters y medio me dio un ataque. Asi no queda mal, pero ese colorcito marron no me convence nada. Ni que decirte que la casa es pequenia, el despelote de L. esta siempre floreciendo por mas podas horarias que le demos, y todo tiene que ser bastante neutro, si no crea un barullo mental espantoso. Ademas que no ecesitabamos 16 yardas sino 5, y ademas la tela es medio transparente y no cubre las letras del telgopor, que es el material de los shutters. El motivo por el cual alguien compro esta tela tan curiosa es "porque estaba barata" y para complacerme a mi, ya que el telgopor para los shutter salio 100 dolares y yo dije -Que caro-. Me referia a caro, tipo, en general, pero alguien se lo tomo a pecho. En fin, el tipico missunderstanding que plaga todo matrimonio. Y para aquellos con ojo avizor, atras de L. esta el stepper que me compre a ver si no me transformo en una gelatina. Esta bueno, me subo ahi cuando tengo que leer algun informe, o cuando hablo por telefono, por la clave, la clave es el multitasking, si.

les presento

a mi mejor amiga

de esperanzas se vive

tal vez venga a visitarme en mayo....

Y no voy al cine hoy porque una de las chicas se patino en la nieve y no se puede mover. Como les digo siempre.....

Digale si al glutamato monosodico

Esta semana fui a otro supermercado. A pesar de que hablo bastante de mi supermercado habitual, el monono Trader Joe's de Coolidge Corner nunca describi los supermercados que nos rodean, que son muy interesantes.

En el Jamaica Plain, que es un barro hipster aledanio esta el Hi-Lo, una maravilla de productos latinos. Cuando voy me quedo en estado de shock, cuantas cosas que no conozco! Tienen una seleccion de yerbas y mates, dulce de leche, alfajores blablabla. Yo voy por la yerba. Pero parece que el barrio esta ya muy hipster, y van a reemplazarlo por un Whole Food.

En mi barrio esta el Tropical Foods. Un dia me gustaria hacer un registro fotografico. Ese lugar si que te vuela la cabeza. Este es un supermercado de productos africano y otras cosas para la gente pobre de mi barrio. Cuando yo voy me miran como sapo de otro pozo, tanto que me sorprende, tipo, yo no creo tener imagen de clase social alta (correccion, mas vale que no tengo aspecto de clase social alta, pero me sorprende que mi aspecto les parezca diferente al de ellos porque yo me veo parecida, creo tener un aspecto mas bien baqueteado de laburante, lo que es cierto, pero se debe ver que tengo un aspecto baqueteado de laburante white collar y no blue) Venden bichos secos, bueno, no crusteaceos secos, cosas increibles.

Uff no llego nunca al meollo. Entonces cuando fui estuve mirando los calditos Knorr, porque una amiga me recomendo para la dieta tomar calditos. Me fije en el contenido (no venden productos Knorr en Trader Joe's) y tienen glutamato monosodico, el que aqui, en los circulos blancos y afluentes, es muy mal visto.

No lo compre.

Despues segui mi recorrido por el Tropical Foods y entre a otro sector que tienen, donde venden legumbres casi al por mayor. Ahi, en el sector de la comida mas extravagante, venden glutamato monosodico en bolsas de kilo. Chino. Quede muy impresionada. Ahora tengo que informarme sobre el glutamato monosodico, segun wiki no es tan malo.

La explicación que los neurocientíficos quieren dar para relacionar el consumo de glutamato y obesidad es que este aminoácido actúa sobre las neuronas de una región cerebral llamada el núcleo arcuato, e impide el buen funcionamiento de los mecanismos inhibidores del apetito. No hay evidencias directas que demuestre este mecanismo, y normalmente no hay contacto directo entre lo que comemos y el cerebro. El intestino es un voraz consumidor de glutamato para la obtención de energía durante los procesos de digestión y solo un 5% del glutamato de la dieta pasa a la circulación general cuando lo ingerimos con la comida.^[4]

Hay un testimonio visible en cuanto a la relación entre el consumo de glutamato y obesidad: en los países orientales en los que se consume más glutamato existe una menor incidencia de obesidad que en los países occidentales en los que el consumo es mucho menor. Esta observación demuestra que el culpar al glutamato monosódico por la "epidemia de obesidad" que se da en los países desarrollados no tiene un fundamento científico serio. Estudios que sí explicaron el rol particular del glutamato en el apetito son los que se llevaron a cabo en humanos enriqueciendo los alimentos con glutamato por Bellisle France del Instituto Nacional de la Sanidad e Investigación Médica en Francia. Esta investigación demostró que es verdad que preferimos los alimentos que contienen glutamato pero, al contrario de lo que se ha visto en los modelos experimentales, somos capaces de compensarlo comiendo menos postres. Al final, el número total de calorías que ingerimos no varía.^[9] Conclusion: el glutamato no incrementa ni la voracidad ni el hambre en cantidades normales. En todo caso, este efecto del glutamato podría ser útil para promover la selección de alimentos que son nutritivos y tienen poca densidad energética, dejando menos espacio para dulces y pasteles.[10


Que se yo. Por ahi eso es lo que me estaba faltando.

que energia mami

Tener energia extra paga. Hoy me levante como con resorte a las 5 y 20, sigilosamente me fui para arriba, al taller, con termo y mate, y me puse a hacer cosas varias, un poco trabaje (trabajar entiendase ganar dinero).

 

A eso de las 6 Lulu se desperto y con su silla fue y prendio las luces. Despues alguien hizo panqueques y se fue a palear nieve del lote en donde algun dia espera construir su edificio pasivo.

 

Lulu no podia mas, queria salir, ayer se paso todo el dia adentro (no hubo escuela por nieve). Solo salio un rato en el auto. Asi que la lleve temprano al jardin, generalmente la llevo lo mas tarde permitido, para que no se le haga largo el dia.

 

Despues, como estaba tan energetica, me desvie unas cuadras para saludar a Alguien y su pala, y en eso, pum, vino la vecina amiga, que se iba a trabajar, y a quien  no veia desde la fiesta y maniana vamos al cine. Esta amistad se cimenta, con cimientos de cemento (perdon, tengo el cerebro frito mal, hoy empece muy temprano con una traduccion super tecnica sobre el cemento) y la verdad, una amiga que vive a 4 cuadras es justamente lo que necesito.

 

Yo aclare que mi casa pasiva se comporta de lo mas bien en este invierno crudo?  Y eso que todavia nos faltan cositas, como aislar el piso de abajo, ya pedimos precios, por ahi sale pronto. O por ahi lo hacemos alguien y yo....aunque no se, veremos.

La terapeuta.

Hoy tengo terapia! Mi terapeuta atiende (y vive, creo) en Coolidge Corner, un rincon muy monono, y terriblemente judio, de Brookline. Ya hace un mes que cada vez que tengo terapia hay tormenta de nieve (porque no digo simplemente nieva? supongo que trato de dar enfasis para que me entiendan los transpirados). Voy caminando, porque no me gusta tomar colectivos y el subte no llega (y hay prohibicion de estacionar los dias de tormenta de nieve). Me lleva 40 minutos, dependiendo un poco de cuanto patine. A veces no puedo ir rapido porque tengo que pasar peatones lentos, y los caminitos que hacen en la nieve para los peatones son muy angostos, no permiten el paso. Igual a veces me impaciento, grito Escuseme! (hay que gritar porque el sonido tiene que atravesar gorros, capuchas varias y esos cosos para las orejas) y los paso, que tanto.

Pero hoy, con winter mix, iré caminando? El problema del winter mix es que es una lluvia muy helada, que te puede quemar la cara, y yo no puedo usar pasamontañas porque se me empanian los anteojos, aunque mira, no es que necesite los anteojos, hoy te apuesto que no hay nadie afuera.

Ayer fui a laburar, porque hoy no voy. Una locura. El auto patinaba. Después, a la vuelta, se me empantano en la nieve, tuve que hacer marcha atras e intentar llegar a casa por otro camino. Se dira "me empantane en la nieve" Como hablaran los usuahianos?

(Lulu canta en voz en cuello al son de la Novicia Rebelde "elderwise, elderwise" o como se escriba la flor austriaca, y si, son las 7 de la maniana y yo ya hice panqueques)

(Estos panqueque que hago son de las primeras cosas "sanas" que la cria acepta comer. Les pongo harina integral de trigo, harina de arroz y lino molido, o como se llame el flax, aceite de oliva y mucha canela, ademas de los otros elementos tópicos)

Y ahora, que hago? Trabajo por plata o trabajo por puro placer? Tengo la pollera repollo en mente, pero la verdad es que le tengo muy poca fe. Siempre la puedo regalar, supongo, aunque no se a quien.O venderla en Etsy. Por supuesto tengo que terminar las persianas, que estan bien avanzadas pero faltan los detalles, al final salieron grises, compramos unas cortinas en Ikea y las modifique. Muy linda tela, con textura de lino, algodon grueso con textura de lino.  A ver....

Represas de hielo

Hola si, que tal, aquí estoy, mirando las montanias de nieve de la calle desde la ventana.  Hoy viene otra gran tormenta y la verdad, a la nieve, ya no hay donde ponerla. Estacionar, caminar, manejar, las tareas mas habituales se han transformado en deportes de riesgo.

Boston es una ciudad organizada, donde vive gente muy organizada. Creo que atrae a los organizados del mundo, como Alguien, yo vine medio por error, igual parece que me las arreglo. Entonces, siguo, Boston es una ciudad organizada y ya están sacando la nieve en camiones (en camiones volcadores, claro esta, todavía sigo sorprendida de que haya gente que ignore lo que es un camión volcador), para darle lugar a esta nieve nueva que caerá entre hoy y maniana. Ya sacaron 40,000 toneladas. Uy, puse la coma para separar miles, que gringada. Bueno, 40 mil toneladas de nieve que han sido depositadas en snow fields, que no son mas que terrenos baldíos, donde la nieve se deposita y se la deja derretirse a su ritmo.

Pasa un senior caminando por mi calle. Va tan abrigado que es como un muñeco de nieve oscura que cobro vida.

Los bostonianos, ademas de ser organizados, aman el real state, que nombre eh, pero es que las casas aqui son tan caras, que son bien reales, real de existir, y real de realeza. Cuestion que estan muy preocupados, los bostonianos que poseen real state con superficies planas, por el peso de la nieve sobre ellas. Resistiran? se preguntan. Nosotros tambien nos lo preguntamos, eh, no se vayan a creer. En la terraza hay mas de medio metro de nieve. Pero Alguien dijo que la disenio para poner un jardín (que todavia no esta), asi que no hay problema.  Mi pregunta es, cuando haya jardín, hay resistencia sobrante para esta nieve? Es que ya se han derrumbado algunas casas.

Ademas, hay otro problema, entre los miles, como ya se estan dando cuenta, queridos lectores transpirados, que se llama ice dams, o sea, las represas de hielo. Porque no estamos todo el dia bajo cero, no, al mediodia, cuando el sol sale (y sale bastante, Boston es soleada, estadisticamente hablando) y se refleja como un loco en las superficies nevadas, la temperatura se levanta y la nieve de los techos se empieza a derretir, muy lentamente,claro esta, gotita a gotira, por la canaleta. Pero.....y hete aqui el problema, la canaleta esta helada, el sol se esconde, etc etc, y la gotita se congela. Se forman estalactitas y  estalagmitas, y se tapan las canaletas con hielo, o sea, se interrumpe el flujo del agua y cuando se interrumpe el flujo del agua, tenemos por definición una represa, o sea, tenemos la represa de hielo.

Y los problemas que causan las canaletas tapadas al real state supongo que no necesito describir.

Nosotros no tenemos represas de hielo en nuestras canaletas, todavía, eso, hay que reconocérselo a Alguien.

Post dedicado a las dos amantes de la precipitaciones, una en su forma liquida, la otra en su forma mas solida.